今日の晩御飯---ピッツア（マルゲリータ・ベーコンと３種のチーズ）

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
夫とふたり暮らしなので、同じ食材を使い回しながら、毎日の
メニューを如何にバラエティ豊かなものにしていくかが課題です。

２００５．０５．０７（ｓａｔ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

ピッツア（マルゲリータ・
　　　　　ベーコンと３種のチーズ）
キャベツとソーセージのレモン蒸し
ベビーリーフのサラダ

＊今日のイチオシ＊

ピッツア（マルゲリータ）

＊ひとことコメント＊

今日のピッツアはシンプルにしました。
トマトソースとモッツアレラのマルゲリータ
とベーコンとにんにくスライス、カマンベール
チーズ、クリームチーズ、ミックスチーズの
３種類のチーズとあらびき胡椒を乗せたもの
です。今日のトマトソースは市販品を利用しました。

キャベツとソーセージのレモン蒸しは、この前の
旅行中に豊前市で買ってきたソーセージ２種類と
にんにくスライス、たまねぎ、キャベツをレモン汁
と白ワインで蒸し煮にしたものです。ソーセージは
形不ぞろいの特売品だったけどおいしかったです♪

＊＊＊２００５．０５．０７．２０：００更新＊＊＊