信州産のそば茶です。 そば茶は「そばの実」を焙じた香ばしいまろやかな風味の自然食品です。 美味しい召し上がり方 (熱湯で) そば茶小さじ二杯を急須に入れ、熱い湯で日本茶の要領でお飲み下さい。 (冷茶で) そば茶小さじ四杯を一リットルのお湯に入れ、1〜2分煮沸かしてからよく冷やしてお飲み下さい。