≪年月日≫
2002年9月23日
≪所在地≫
名称：手打ちそば 一鶴（イッカク）
住所：兵庫県出石郡出石町福住字上清水191-1
ＴＥＬ：0796-52-6655
ＨＰ ：http://www.ikkaku-soba.com/
≪そば打ち体験料金≫
一人：1500円
ひたすら練ります
真剣に・・・力が要ります！
これも力が要ります
おやっ？子供達は何か間違っている感じが・・・
まるで粘土で遊んでいるように・・・
おいおい！あとで食べるんだぞ〜！
「そば」ってこと忘れていないかぁ？
「手つきは良い」と誉められました（えっへん！）
ちょっと、得意げ！
均等にだよ！
歯応えも？？？違うねぇ〜
でも、美味しいね！
みんなで作ったもんね！
≪感想≫
今回のそば打ちは子供だけ体験しました。
親は横で見ているだけ、指導していただいたご主人は温厚な人柄、楽しく最後までいろいろ教えてくださりました。
感謝しています。
そばは食べる物とだけしか知らない子供達も、どうして作っているか判った事でしょう。
そば打ち体験は、めったに出来ない事ですから、子供達にとって良い経験となったと思っています。