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食物繊維は機能性食品
食物繊維は、糖質の中でもヒトの消化酵素で
分解されにくい、したがって吸収されにくい糖質を
食物繊維と呼んでいます。ヒトの身体にとっては栄養素というより
機能性食品として、さまざまに作用するための重要な存在なのです。
食物繊維の生理作用
[排便の促進]食物繊維は消化されないうえに
スポンジのように水分をからめとって膨れます。
また、ある種の食物繊維は小腸内で粘度の高いゲル状の物質を形成します。
小腸は、スポンジのように膨れた食物繊維やゲル状になった食物繊維などを
邪魔もの扱いにし、先へ先へと送ろうとします。そのため内容物の排泄される
までの滞留時間が短縮され、排泄量も多くなります。
便秘(滞留時間の延長)は大腸の後部、下方結腸から直腸の部分で起こります。
食物繊維を多く摂取することで、この部分の通過時間の早くなり、スムースな
排便が促進されます。
[コレステロール禍の抑制]
腸内には食物に含まれるコレステロールだけでなく、
肝臓から分泌される胆汁にもコレステロールか多量に存在します。
これがそのまま吸収されると、血液中のコレステロールが増加し、
動脈硬化の原因にもなります。
また胆汁酸は腸内細菌などの作用により発がん作用のある成分に変わります。
そのために便秘が発がん要因となることもあります。
ところが、食物繊維を摂取すると、繊維がコレステロール禍を予防することもできます。
[腸内善玉菌の繁殖]
ヒトの腸内には約100種類の腸内細菌が繁殖し、共存していると言われています。
それらは、食物繊維などの消化吸収されないものを養分として繁殖しています。
有用な腸内細菌(善玉菌)は、食物繊維からビタミンB1、B2、ナイアシン、
葉酸、ビタミンKなどを合成し、ヒトの体内への供給、外部から侵入する腐敗菌や
化膿菌などの撲滅、さらに免疫の仕組み強化などにも役立っています。
有害性の腸内細菌(悪玉菌)は、善玉菌より通常、種類・数とも少ないのですが
その作用が強くなると、さまざまな老化現象や成人病の要因となります。
食物繊維の摂取によって、善玉菌を増やし、悪玉菌を少なくすることは、
きわめて重要なことです。
[血糖の上昇抑止で糖尿病予防]
食物繊維を多く摂取すると、食物の胃内停滞時間が長くなるため、小腸において、
でんぷんの消化吸収を遅らせることになります。
その結果、でんぷんの消化産物であるブドウ糖の血糖増加速度が遅くなり、
血糖の上昇を抑えるためのインスリンの分泌も少量ですみます。
糖尿病はインスリンの不足によっておこりますが、その原因は長期間にわたる
過剰なインスリンの分泌によって起こるものです。
その意味から、食物繊維の摂取は糖尿病予防の作用があると言えます。
ビックメールは水溶性食物繊維
繊維質補助食品“ビックメール”は、低カロリー(1gあたり0.8kcal)、
低甘味(血糖値を上昇させません)でミネラル、カルシュウムなどの吸収阻害も無く
安全です。
原料の水溶性食物繊維は厚生省より効果を認められた特定保険用食品素材を
使用しています。
ルナヘルスフード“ビックメール”
[繊維質補助食品]
◎分類 食品
◎品名 ルナヘルスフード“ビッグメール”
(繊維質補助食品)
◎原材料 水溶性食物繊維
(特定保険食品素材・・・水分、たんぱく質、脂肪、灰分、糖質、食物繊維、ナトリウムなど含有)
◎着色剤・保存料 一切使用しておりません
◎内容量 3箱パック・・・900g(1袋10g×30袋×3箱)
◎標準小売価格 25.000円(3箱パック)
● お召し上がり方法・・・“ビックメール”は食品ですから
容量の規定はありません。
通常3袋から9袋を1日に3回に分けて食前にお召し上がり下さい。
お湯または、みそ汁、スープ、ジュース、コーヒー、等に
混ぜてお飲みいただいても結構です。