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◆ゾンビー ▼ホワイト・ラム 30ml ▼ゴールド・ラム 30ml ▼ダーク・ラム 30ml ▼アプリコット・ブランデー 15ml ▼OJ 20ml ▼パインJ 20ml ▼レモンJ 10ml □ビルド ▼グレナデン 1tsp. ☆1/8カット・レモン & レッドチェリー+ストロー ◎ゾンビーグラス |
「ゾンビー」とは、ハイチのヴードゥ教に出てくる、「屍 霊」で導師の操られるままに動く。このカクテルは名 前の恐いイメージと違い、甘口で美味しく大変女性 的なものになっている。ついつい美味しくて飲んでる うちに、酔いがまわって、動けなくなってしまうので付 けられた名前なのかも。 ゴブレットグラスにクラッシュアイスを入れて、トロピ カル風に仕上げる場合もある。「シェイカー」で材料 すべてを、混ぜ合わせてしまう手法もあるが、色が 濁ってしまうので、「ビルド」で作るのがおすすめ。 ※「ゾンビー」を作る「コリンズグラス」を「ゾンビー グラス」という。 |