Tom Collins

◆トム・コリンズ
  ▼(オールドトム)ジン 45ml
  ▼レモンJ 20ml
  ▼パウダーシュガー 2tsp.
  □シェイカー
  ▼ソーダ 適量
  ☆1/20スライス・レモン
   & レッドチェリー
  ◎コリンズグラス
  since 19c(UK)




オールド・トム・ジンを多めに入れて作る「ジン・フィズ」。

※チェリーブランデーを+15ml加えると「シンガポール・スリング」、グリーン・ペパーミントを+15ml加えると「エメラルド・クーラー」になる。