Tom Collins
◆トム・コリンズ
▼(オールドトム)ジン 45ml
▼レモンJ 20ml
▼パウダーシュガー 2tsp.
□シェイカー
▼ソーダ 適量
☆1/20スライス・レモン
& レッドチェリー
◎コリンズグラス
since 19c(UK)
オールド・トム・ジンを多めに入れて作る
「ジン・フィズ」。
※チェリーブランデーを+15ml加えると
「シンガポール・スリング」、
グリーン・ペパーミントを+15ml加えると
「エメラルド・クーラー」
になる。