◆スコッチ・キルト 　　▼スコッチ　45ml 　　▼ドランブイ　15ml 　　▼オレンジビターズ　2dashes 　　□ミキシング・グラス 　　☆レモンピール 　　◎カクテルグラス

「スコッチ・キルト」とはスコットランド男性の正装「キ ュロット」のこと。カクテルグラスの三角形からその 布の形を連想したものかと思われる。 カクテルとしては、スコットランドのスカイ島で作られ る、「ドランブイ」というリキュールを使ったカクテル。 飲む人によって、どのスコッチを使うかで、こだわり が分かれる所だが、同じスカイ島で作られる、「タリ スカー」というスコッチで作るのも美味しい。 ※ロックスタイルで作ると「ラスティ・ネイル」という カクテルになる。