◆アイリッシュ・コーヒー 　　▼アイリッシュ・ウイスキー　45ml 　　▼hotコーヒー(濃いめ)　適量 　　□ビルド 　　▼生クリーム　少々 　　☆マドラー 　　◎hotグラス 　　　(Irish)

濃い目に入れたホット・コーヒーにアイリッシュ・ウィ スキーを入れたカクテル。フレッシュミルクとシュガ ーは好みに応じて入れる。 ※最近はアイリッシュ・ウィスキーとミルクで作った 「ベイリーズ」という便利なリキュールがあるので、 フレッシュミルクの代わりに添えて、好みに応じて 入れてもらうスタイルが多い。