◆エッグ・ノック(ブランデー) 　　▼ブランデー　30ml 　　▼ダーク・ラム　15ml 　　▼生卵　1個 　　▼シュガー　1tsp. 　　□シェイカー 　　▼牛乳　適量 　　☆ナツメグ 　　◎10ozグラス 　　(USA)

もともとはアメリカ南部のクリスマス・ドリンク。 実際の卵を使わず、「アドヴォカート」という 卵黄で作ったリキュールを使って手軽に作る 方法もある。