練習で自分に負けるものは、絶対に試合でも自分に負ける。
スポーツ名言録より
皆様こんにちは。
マラソンシーズンも佳境に入り、好記録も続出しているようです。
皆様の頑張りのたまものだと思います。
一生懸命のランニングもいいですが、たまには余裕をもって楽しみながら走りませんか?
と言う訳で、AACでは毎年「酒蔵マラニック」や「スイーツマラニック」を開催されています。
今年は両者を合わせて、2月14日に「酒蔵スイーツマラニック」が行われました。
今回の参加メンバーの方々です ランか酒か、はたまたスイーツか
西宮神社にある灘五郷の樽酒
阪神淡路大震災により、中小の酒蔵では移転したり
廃業を余儀なくされた会社もあります
灘五郷=今津郷、西宮郷、魚崎郷、御影郷、西郷(灘区)の5つの
「灘の生一本」の名醸地の総称です
西宮郷の酒蔵=日本盛 多聞 白鷹 白鹿 金鹿 富貴 寿海
福徳長 甲陽鶴 灘自慢 宝娘 喜一 辰鷹 和源
灘一 東鶴 花房 ツル正宗 日本城 島美人 白魂
世界一統 文楽
他には合成酒や焼酎を造っている協和発酵やアサヒビール
ニッカウィスキーの工場もありましたね・・・
まさに酒処 西宮ならではです
宮水発祥の地
西宮神社のすぐ南側にあります
宮水=日本酒造りに適していると江戸時代後期から知られている水のこと
灘五郷の酒造に欠かせない名水です
櫻正宗の6代目蔵元であった山邑太左衛門が発見したそうです
西宮と魚崎で造り酒屋を営んでいましたが、西宮で造った酒のほうがうまい
いろいろ調べた結果、西宮の水に原因があるとわかったとのこと
その水をくみ上げたという井戸が上の写真です
水質は関西には珍しく中硬質(関西は軟質水が多い)
六甲山系では六甲の湧水が各所で出ていますが、六甲山からやや遠い
西宮に流れてくる地下水系に水を浄化する地層があるようです
つまり、山にあまり近いと、やや美味しさが損なわれているということになりますね
魚眼レンズでの撮影!!…いいえ、宮水を酒蔵に運ぶための給水車が泊まっていたので
タンクに写ったメンバーの写真です
次はマラニックをしてスイーツ店へ移動です
ところが・・・甲南山手の美味しいパン屋さんに行く途中で小生、
膝を痛めてしまいました(レースでもないのに)
と言う訳で、途中棄権したため、今回は尻切れトンボになりました。
このあと、山崎氏の経営されている「タカラソース」さんも訪問しました。
・・・行きたかったなあ~
次回はしっかり取材したいと思います。
今回はここまで、ご覧いただいてありがとうございました。