ぼたん鍋処 如月庵にょげつあん ぼたん鍋専門店 ぼたん亭 篠山観光ホテル の猪肉販売店  「猪肉の丹波屋」 へようこそ |
| ぼたん鍋専用 「栗入り味噌」 を是非どうぞ 栗入り味噌の単品販売はしておりません。 ご了承ください 年末年始も営業、発送賜ります。 秋冬のみ営業 （10月頃から3月頃まで）  |
| 079-552-2400 （代表：如月庵）  ご挨拶 当店がこだわっているのは「栗入り特製味噌」と、チルド熟成した国産猪肉の旨味です。 猪肉はどこも同じと言われないように、生肉鮮度を保ちつつ、チルド熟成させ最高の旨味を引き出すように努力しております。 丹波篠山のぼたん鍋は、どのお店も大変美味しいです。その中でたどり着いた私達の答えが、栗入り特製味噌と高級国産猪肉のぼたん鍋です。 丹波地方を中心とした国産猪を新鮮な状態でクリ入り味噌とともに御客様に食べていただきたいと考えています。 国産猪が、外国産の猪よりお客さまのお口に合うかどうかはわかりません。また、栗入り味噌が合わない方もいらっしゃると思います。 ただ、私達は栗入り味噌のぼたん鍋が大好きなのです。皆様にも気に入っていただけるように頑張っております。よろしくお願いします。 猪肉インターネットからの注文 電話、FAXからの注文 |
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| ①当店での猪肉はチルド管理となっています。 ②発送はクール便で冷蔵になります。 （品質管理のため、しゃりっとしております。） ②お客様に届く時にプラス2度からマイナス2度くらいになってしまうことがあります。 |